これなら、家庭でも本格ピザが親子で楽しみながらできそうですね。
まずは、運動場で収穫したピーマンやナス、トマト(もちろん無農薬！)をよく洗って切って軽く炒めておきます。
ピザの生地は、小麦粉・強力粉・イースト菌・オリーブオイルなどをビニール袋に入れてコネコネ混ぜます…子どもたちの手の熱で発酵するそうです。耳たぶぐらいの硬さになったら、ホットプレートに手で引き伸ばします(これは楽チン♪)。
生地の上に先日、作ってれいとうしておいたピザソースを引き伸ばし、その上に野菜やベーコン、チーズをたっぷりのせます。温度を１７０℃にして１５分程度焼けば、できあがり！
アッツアッツの具だくさんピザ
野菜も手作り、みんなで作って食べたら、３倍もおいしいね！