平成29年3月25日、無事38人の卒園児を送り出しました。
3学期はめちゃめちゃ忙しかった松さん。如月コンサートの終わった後に、大型絵本の制作に読み合わせ、個人絵本の制作、卒園記念の写真たて制作、卒園や茶話会で歌う歌の練習・・・
でも、なんでもやる!やる!・・・とやる気満々の松さんでした。
もう、この保育園はみんなにとって小さくなりましたね。
4月からはもっと大きな小学校で自分らしく夢をかなえてください。
TEL.083-283-0085 FAX.083-282-1162
〒750-1143 下関小月茶屋2丁目9番1号
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生で食べても柔らかい春キャベツでが出回りまる季節になりました。
この季節しかできない人気メニュー・・・ロールキャベツを年長さんがつくることになりました。
中に入れるタネはハンバーグと同じ要領でOKです。保育園では、キャベツ一玉丸ごと茹でまずが、ご家庭では、1枚ずつはがしてゆでて、硬いところを取っておくのが、ポイントです。
後は、丸めた種がキャベツからはみ出ないようにていねいに巻きます。先生のやり方を見ながら、みんなクルクルと巻いてみました。
大きなお鍋に重ねないようにならべて、くつくつゆっくり煮込むと、中まで味のしみ込んだおいしいロールキャベツの出来上がり♪あっつあっつでおいしかったね。
今日は、トマトのホール缶を使って酸味の効いたトマト煮でしたが、あっさりコンソメ味も人気です。
ご家庭でもぜひどうぞ。
年長最後の食育はロールキャベツにチャレンジとなりました。